Geitenhouderij en kaasmakerij Wolverlei is gehuisvest op het landgoed Twickel, op een steenworp afstand van Delden en Hengelo. Het voer van de honderd melkgeiten van het Zwitserse Saanen ras wordt op ecologische wijze verbouwd. Dit komt niet alleen het milieu ten goede, het vertaalt zich ook in de gezondheid van de geiten én kwaliteit en smaak van de melk. Deze wordt in de modern geoutilleerde kaasmakerij volgens oorspronkelijk Franse receptuur, verkaasd tot de bekende Wolverlei-geitenkaasjes. Door verschillen in bewerking, door toevoeging van kruiden en ingrediënten van hoge kwaliteit en door kort- of langdurige rijping, is een breed assortiment ontstaan met een grote verscheidenheid aan smaaknuances.